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最后一步，就是封罐了。
林竹把菜籽油烧热，放凉了后倒进陶罐封顶，直到油把塞得满满的豆腐都泡在里面为止。
剩下的霉豆腐如法炮制，很快的，那些发霉长毛的豆腐都被处理好了。
林竹看着新鲜出炉的两罐霉豆腐，心里那叫一个美，这种自制的腐乳可好吃了，之前他都没想到这个点子，没成想自己无意间犯的错倒是阴差阳错让自己想起来这个美食，
林竹正扳着指头算日子，嗯嗯，快的话一个月，慢的话四十天，这两罐子都能吃了。
这些罐子模样都差不多，为了避免弄错，林竹还让林阳拿两张纸过来，写上日期和腐乳，又去锅里舀了些粥水沾上，贴到罐子上面，这下就一目了然了。
“快的话，一个月就能吃了，到时候我们可以就粥吃。”
林兰看着林竹又是油又是盐巴的，那手笔大的她心肝儿都疼，油盐可都贵着呢，他二哥这几下子，就费了几十文钱，再算上那竹匾豆腐，林兰更心塞了。
她人小鬼大的叹了口气：“我可能不是很想吃。”
这东西费钱不说，本来豆腐就长毛了，二哥还要让它放一个月，就这天气，也不怕臭了。
林阳拍了拍林兰的后背，示意她说话委婉一点。
这嫌弃的眼神太过明显了，会被二哥收拾的。
林竹冷哼一声：“你现在不想吃，后面可别求着我要分一口啊。”
林兰知道林竹出手的东西都是好吃的，见他一脸笃定，忙赔笑道：“二哥，我开玩笑的，你辛苦做的东西，我自然是捧场的，不然多浪费啊。”
林兰又给林竹吹了两句彩虹屁，林竹才大发慈悲的不计较她刚说的话，“放心，你二哥出手，什么时候会整出难吃的东西了，你就等着吧。”
做霉豆腐彻底把林竹的兴致勾起来来，连打扫房屋的事都不想做了，只想把现代里吃的美食都复刻一遍。
林竹这会儿兴致来了，把打扫的任务交给林兰。
豆腐乳都出来了，臭豆腐还远吗？想到现代那琳琅满目的美食，林竹咽了咽口水。
很多别的小吃他不知道秘方，但臭豆腐可是他外婆那边的美食，他也亲眼见过姑婆他们家做的。
虽然过程记得不太清楚，但七七八八还是有的，林竹的记忆力一向不错，他也有八分的信心能把臭豆腐也弄出来。
林竹心里还有个恶劣的想法，
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